【夕飯】6/18の献立

料理
  • アジフライ
  • ポテサラ
  • 玉ねぎスープ
スープは撮り忘れ

アジフライ

今日はイオンに用があって行って、火曜市だったので買い物もしてきた。

アジフライが安かったので、買ってきたので買った。なので、作ってはない。

ポテサラ

最初はアジフライだけにする予定だったのでタルタルソースにしようと思ったけど、じゃがいもを買ってから1ヶ月ぐらい経った気がするので、ポテサラにすることに。

作り方

卵2個を鍋に入れ、水をかぶるくらい入れる。

じゃがいもは皮をむき、卵の鍋に入れる。(卵の殻には雑菌があるらしいので、気になる人は別にしてください)

じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。大体10分ちょいぐらい。

その間に、玉ねぎをスライスして、パプリカも刻む。パプリカがシワっとなっていたのが気になったので、ボウルに入れたそれらを電子レンジで2分ほどチン。

じゃがいもを8当分した後、包丁で潰す。玉ねぎたちのボウルにじゃがいもを入れて、マヨネーズで和える。

玉ねぎスープ

貰い物なので、これはお湯を入れただけ。

ちなみにこれ。

作ったのはポテサラだけだったけど、満足な夕飯だった。

おしまい。